29 июля 2024, 14:34
Бердянцы и гости города приглашаются отведать блюда морской кухни.
С уникальными вкусами Запорожской кухни гостей и жителей региона познакомят пять фестивальных площадок:
🥗 "Трактир на Тищенко"
🥗 ресторан "Сопрано"
🥗 ресторан "Балли"
🥗 кафе "Файна"
🥗 кафе-кондитерская "Моменты счастья"
Шеф-повара разработали специальное меню из эксклюзивных блюд: филе пеленгаса, запеченное с овощами в винном соусе, брускеты из азовской тюльки, камбала азовская жареная, паста "Курортная", уха "Азовская", блины с икрой азовского бычка и др.
Историю возникновения некоторых из них гости фестиваля услышат в мемориальном доме-музее П.П. Шмидта и в Бердянском краеведческом музее. Здесь расскажут об особенностях национальной кухни Приазовья, а также познакомят с вкусовыми предпочтениями бердянцев конца XIX века.
Приглашаем гостей и жителей Бердянска посетить самый вкусный фестиваль этого лета, который продлится до 25 августа.